Nach den üppigen Mahlzeiten im Advent, zu Weihnachten und zu Silvester ist die neueste Version meines geliebten Green Juice, den ich euch schon in diesem Beitrag vorgestellt habe, aus meinem Tagesablauf gar nicht mehr wegzudenken.
Minze und Ingwer sorgen für den genialen Geschmack und können in beliebig großer Menge hinzugefügt werden. Für einen extra hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitamin C gebe ich außerdem noch zwei Kiwis, einen Apfel und eine halbe Salatgurke dazu. Abgerundet wird das Ganze mit dem Saft einer Zitrone. Etwas Leitungswasser darf natürlich auch nicht fehlen, wie viel davon ist allerdings jedem selbst überlassen.
Mit nicht einmal 200 kcal und seinem niedrigen Glykämischen Index kann dieser Smoothie bedenkenlos zu jeder Tageszeit und auch zwischendurch getrunken werden. Er erfrischt , stärkt das Immunsystem und lässt im Handumdrehen die weihnachtlichen Kilos wieder purzeln. Prost!
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