Ernährung

Wenn man am Anfang der Woche schon weiß, dass die bevorstehende Woche stressig wird, für ein gesundes Frühstück oder Mittagessen kaum Zeit bleibt oder man nur von einem Termin zum nächsten fährt, [...]

Neues Jahr, neues Glück? Nach den Feiertagen findet man sich oft mit vielen neuen Vorsätzen und „Verbesserungswünschen“ wider. Doch nach zahlreichen Einladung und Festessen ist der [...]

Die Temperaturen scheinen sich jeden Tag aufs Neue übertreffen zu wollen. Arbeit, Sport und Freizeit sind im Hochsommer aufgrund von Müdigkeit, Dehydration und Abgeschlagenheit oft nur schwer [...]

Anfang Mai durfte ich ein „Bildungsfrühstück“ bei den Nachbarinnen genießen. “ Nachbarinnen in Wien“ unterstützen Menschen mit Migrations- und Fluchthintergrund, die meist [...]

Die Spargelsaison ist eröffnet und mit ihr viele kreative Zubereitungsmethoden. Doch einige Nährstoffe können bei zu hohen Temperaturen verloren gehen. Nährstoffe Sowohl der grüne, als auch der [...]

Gerade in der Osterzeit werden so viele Eier konsumiert wie sonst über das ganze Jahr verteilt. Die meisten zwar in Form von Schokolade, aber ein großer Teil auch als gewöhnliches Hühnerei.

Vor lauter Frühlingsgefühlen habe ich letztens gefunden, dass auch mein klassischer und altbewährter  Spinatstrudel eine frühlingshafte 2.0 Version werden soll. Das etwas aufgefrischte Rezept ist [...]

Groß war die Aufregung, doch im Endeffekt hat sich´s ausgezahlt: Am Dienstag, den 29. Jänner haben Silvia und ich mit unserer 5-teiligen  Pretty Powerful Reihe losgelegt und einen spannenden [...]

Neujahrsvorsätze sind ja bekanntlich nicht jedermanns Sache und auch ich falle in die Kategorie „im Jänner wird´s noch durchgezogen und ab spätestens März vergessen“. Darum habe ich [...]

Wer das Naschen im heurigen Advent ohne tierische Produkte und frei von Gluten genießen möchte, findet hier mein Rezept für einfache, schnell zubereitete und leckere Haferkekse! Perfekt zum [...]